Rabarber säsong...

..Rabarbermuffins med Vitchoklad..

150g Smör, rumsvarmt
2 dl Socker
3 st Ägg
4 dl Vetemjöl
2 tsk Bakpulver

1 tsk Vaniljsocker
3 dl Rabarber i bitar
100g grovt hackad Vitchoklad
1 msk Vetemjöl

Garnering
Vispgrädde
Jordgubbar ( Vi tog Hallon på våra det
gick också bra, men tror jorbgubbar passar
bättre..fanns tyvärr inga när vi
handlade,så typiskt!!)

Sätt på ugnen på 200 grader.
Vispa Smör & Socker.
Tillsätt ett Ägg i taget & vispa mellan varje.
Blanda ihop Mjöl, Bakpulver & Vaniljsocker.
Vänd ner Mjölblandningen i smeten.
Skär Rabarberna i bitar & blanda det med
1 msk Vetemjöl.
Tillsätt Chokladen & Rabarberna i Smeten.
Skeda smeten i formarna. Grädda mitt i
ugnen i ca 20 min. Garnera med Grädde & Jordgubbar.

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Hallen..

Hallen...

Läs mer

Kantarell Soppa..

Skrev för ett tag sen att jag var bjuden på tjejmiddag. Jätte god mat var det!! Och till förrätt fick vi Kantarell soppa. Jag gillar inte svamp så jätte mkt, iaf inte kantareller..kan vara gott om det är i någon gryta med kött osv. Men trodde aldrig jag skulle tycka denna soppan var såååååå god. Jag har gått & riktigt längtat efter denna soppa=)). Så härom dagen fick jag receptet så jag kunde göra den själv. Tack så mycket M=)). Här är receptet. 1 1/2 - 2 Liter Kantareller (färdig rensade) 2 msk Smör

Läs mer

Kokostosca..

Fy vilket trist väder det varit idag. Vi var borta och städade det allra sista i huset förut så nu är det helt klart där. Skönt!!! Och så har vi bakat Kokostosca så nu är det snart dax för fika.. Du behöver ; 150g Smör 3 ägg

Läs mer

Vita lilja

Leta i den här bloggen