Fortsätt till huvudinnehåll

Kokostosca..

Fy vilket trist väder det varit idag. Vi var borta och städade det allra sista i huset förut så nu är det helt klart där.
Skönt!!!
Och så har vi bakat Kokostosca så nu är det snart dax för fika..

Du behöver;
150g Smör
3 ägg


3 1/2 dl Socker
3 dl Vetemjöl
1 1/2 tsk Bakpulver
1/2 dl Vispgrädde

Kokostosca
75g Smör
2 dl Socker
1/2 dl Sirap
1 1/2 dl Vispgrädde
200g kokosflingor

Gör så här;
Smällt smöret. Vispa ägg & socker poröst.
Blanda mjölet & bakpulver.
Rör ner det i äggsmeten och varva med smöret & grädden.
Bred ut smeten på en liten långpanna.
Grädda i nedre delen av ugn på 175 grader i ca 17 min.
Kokostoscan
Blanda ingredienserna i en kastrull.
Låt koka upp under omrörning.
Ta ut kakan och öka ugnen till 200 grader.
Bred ut kokostoscan på kakan och grädda
i ca 10 min i mitten av ugn.

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Älskade vår

Äntligen vår. Vad lycklig man kan bli över att hitta dessa små blommor utmed vägkanten.   Nu var det ett tag sedan jag bloggade.  Har inte haft tiden till det. Men nu har jag blivit sugen på att börja igen. Vi får se hur det går🙂 Trevlig söndag!

Vår lilla utflykt förra veckan

Förra veckan var vi iväg på en liten utflykt till  Åsle Tå utanför Falköping och besökte även den fina inrednings butiken Hem till mig. Barnen tyckte det var jätteroligt att springa omkring i de små husen.         S kunde inte fatta att de bott 7 stycken i ett sånt här litet hus. Nyttigt och roligt för dom att se hur det var förr i tiden.       Mysig liten trädgård med massa fina blommor som var vanliga i trädgårdarna förr.       Lite skillnad på storleken på nycklar då och nu. Risken att man tappade bort dom kan inte varit lika stor. =)     Inredningsbutiken Hem till mig  . En jätte mysig och fin butik som jag verkligen kan rekommendera er att åka till.   Lite bilder från butiken.         Hoppas ni alla får en härlig måndag. //HannaH

Piratkalas nästa vecka

Nästa vecka fyller vår lilla kille 3 år och då vill han ha piratkalas. Så idag har jag gjort egna etiketter till godispåsarna.