Fortsätt till huvudinnehåll

Kokostosca..

Fy vilket trist väder det varit idag. Vi var borta och städade det allra sista i huset förut så nu är det helt klart där.
Skönt!!!
Och så har vi bakat Kokostosca så nu är det snart dax för fika..

Du behöver;
150g Smör
3 ägg


3 1/2 dl Socker
3 dl Vetemjöl
1 1/2 tsk Bakpulver
1/2 dl Vispgrädde

Kokostosca
75g Smör
2 dl Socker
1/2 dl Sirap
1 1/2 dl Vispgrädde
200g kokosflingor

Gör så här;
Smällt smöret. Vispa ägg & socker poröst.
Blanda mjölet & bakpulver.
Rör ner det i äggsmeten och varva med smöret & grädden.
Bred ut smeten på en liten långpanna.
Grädda i nedre delen av ugn på 175 grader i ca 17 min.
Kokostoscan
Blanda ingredienserna i en kastrull.
Låt koka upp under omrörning.
Ta ut kakan och öka ugnen till 200 grader.
Bred ut kokostoscan på kakan och grädda
i ca 10 min i mitten av ugn.

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Hallen..

Hallen...   

Kantarell Soppa..

Skrev för ett tag sen att jag var bjuden på tjejmiddag. Jätte god mat var det!! Och till förrätt fick vi Kantarell soppa. Jag gillar inte svamp så jätte mkt, iaf inte kantareller..kan vara gott om det är i någon gryta med kött osv. Men trodde aldrig jag skulle tycka denna soppan var såååååå god. Jag har gått & riktigt längtat efter denna soppa=)). Så härom dagen fick jag receptet så jag kunde göra den själv. Tack så mycket M=)). Här är receptet. 1 1/2 - 2 Liter Kantareller (färdig rensade) 2 msk Smör