Fortsätt till huvudinnehåll

Jordgubbsmuffins..

Hade lite jordgubbar kvar igår så passade på att baka lite muffins, mkt goda & snabbt gick de.

Det som behövs är..
200 g Smör
2 dl Socker
3 Ägg


1 tsk Bakpulver
1 tsk Vaniljsocker
4 dl Vetemjöl
1/2 dl Mjölk
och lite jordgubbar.

Rör smör & socker poröst.
Vispa i äggen ett i taget.
Blanda bakpulver, vaniljsocker & vetemjöl, sikta ner i smeten.
Tillsätt mjölken.
Blanda till en smet.
Fördela smeten i muffinsformar.
Dela jordgubbarna i bitar och tryck i ett par stycken i varje muffins.
Grädda i ugn på 200 grader i 18 ca min.

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Påsk shopping

Kan inte låta bli att tycka att det är lite mysigt med påsk saker.  Är ju inte länge man har framme dom, men den korta tiden gör det en glad.   Idag var jag o köpte lite vintage ägg till barnen och några nya dukar.    Ha det så gott 🐣🐥

Jätte god pastasallad med kassler & äpplen..

Jätte god är den & väldigt enkel. Gör sig dock inte så väldigt snygg på bild..=) Detta receptet är till 4-6 personer Du behöver; 500g Kassler 6 dl Kokt spiral makaroner

Älskade vår

Äntligen vår. Vad lycklig man kan bli över att hitta dessa små blommor utmed vägkanten.   Nu var det ett tag sedan jag bloggade.  Har inte haft tiden till det. Men nu har jag blivit sugen på att börja igen. Vi får se hur det går🙂 Trevlig söndag!