Fortsätt till huvudinnehåll

Jordgubbsmuffins..

Hade lite jordgubbar kvar igår så passade på att baka lite muffins, mkt goda & snabbt gick de.

Det som behövs är..
200 g Smör
2 dl Socker
3 Ägg


1 tsk Bakpulver
1 tsk Vaniljsocker
4 dl Vetemjöl
1/2 dl Mjölk
och lite jordgubbar.

Rör smör & socker poröst.
Vispa i äggen ett i taget.
Blanda bakpulver, vaniljsocker & vetemjöl, sikta ner i smeten.
Tillsätt mjölken.
Blanda till en smet.
Fördela smeten i muffinsformar.
Dela jordgubbarna i bitar och tryck i ett par stycken i varje muffins.
Grädda i ugn på 200 grader i 18 ca min.

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Dagiskaka..

3 Ägg
3 dl Socker

Jätte god pastasallad med kassler & äpplen..

Jätte god är den & väldigt enkel. Gör sig dock inte så väldigt snygg på bild..=) Detta receptet är till 4-6 personer
Du behöver;
500g Kassler
6 dl Kokt spiral makaroner

Rosenbåge

Nu har vi en rosenbåge i trädgården med lite murgröna som klättrar. Och även en häck ut med muren.Skönt att en del av trädgården börjar bli färdig.
Nu fattas det bara en grind osv osv.
Men vi har kommit en bra bit på vägen. Hoppas ni får en fortsatt fin måndag.