Fortsätt till huvudinnehåll

Rabarber säsong...

..Rabarbermuffins med Vitchoklad..







150g Smör, rumsvarmt
2 dl Socker
3 st Ägg
4 dl Vetemjöl
2 tsk Bakpulver

1 tsk Vaniljsocker
3 dl Rabarber i bitar
100g grovt hackad Vitchoklad
1 msk Vetemjöl

Garnering
Vispgrädde
Jordgubbar ( Vi tog Hallon på våra det
gick också bra, men tror jorbgubbar passar
bättre..fanns tyvärr inga när vi
handlade,så typiskt!!)

Sätt på ugnen på 200 grader.
Vispa Smör & Socker.
Tillsätt ett Ägg i taget & vispa mellan varje.
Blanda ihop Mjöl, Bakpulver & Vaniljsocker.
Vänd ner Mjölblandningen i smeten.
Skär Rabarberna i bitar & blanda det med
1 msk Vetemjöl.
Tillsätt Chokladen & Rabarberna i Smeten.
Skeda smeten i formarna. Grädda mitt i
ugnen i ca 20 min. Garnera med Grädde & Jordgubbar.

Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Dagiskaka..

3 Ägg
3 dl Socker

Jätte god pastasallad med kassler & äpplen..

Jätte god är den & väldigt enkel. Gör sig dock inte så väldigt snygg på bild..=) Detta receptet är till 4-6 personer
Du behöver;
500g Kassler
6 dl Kokt spiral makaroner

Rosenbåge

Nu har vi en rosenbåge i trädgården med lite murgröna som klättrar. Och även en häck ut med muren.Skönt att en del av trädgården börjar bli färdig.
Nu fattas det bara en grind osv osv.
Men vi har kommit en bra bit på vägen. Hoppas ni får en fortsatt fin måndag.