Fortsätt till huvudinnehåll

Godaste Äppelkakan..

Idag var det så trist väder på fm så jag och S passade på att baka lite Äppelkaka.
Denna är så himla god.
Jag är inte så mycket för kakor och fika.
Bakar mest bara för det är kul.
Men denna är en riktig favorit.
Perfekt med lite gräddglass eller kall vaniljsås till.

100g Smör
2 dl Socker
1 Ägg

3 dl Vetemjöl
1 tsk Bakpulver
Ca 2-3 Äpplen (i klyftor)

Gör såhär;
Lägg äpplena i en liten plastpåse blanda i kanel & socker,
skaka runt det så det blandas runt ordentligt.
Smöra & bröda en form med avtagbarkant.
Smält Smör.
Vispa ägg och socker.
Rör ner resten av ingredienserna och vispa.
Tryck ut smeten i formen.
Lägg sedan på äpplena på smeten (tryck ner dom lite lätt).
Hyvla över ett tunt lager smör på kakan och strö över lite pärlsocker.
In i ugn på 200 grader i ca 35 minuter (mitten av ugn).

Denna kan jag varmt rekommendera!


Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Dagiskaka..

3 Ägg
3 dl Socker

Matbord..

Har suttit & tittat på lite matbord på olika sidor. Finns så himla mycket snyggt!! Vet inte riktigt om vi ska byta sen, men titta kan man ju alltid=) Får sen hur mkt plats det blir i huset & hur allt passar ihop. Här är några av alla jag spanat på. Detta snygga finns hos Ellos & även hos Internetmöbler.se. Detta fina bordet Isabelle finns hos Mio. New England matbord från The Home är riktigt fint. Riktigt häftigt bord i återvunnet teakträ, detta finns hos WOHNZIMMER. Detta snygga kommer från House Doctor.  Får väl se om det blir något nytt bord sen??!! Då kommer det nog bli någon av dessa. Ha det så gott.

Jordgubbsmuffins..

Hade lite jordgubbar kvar igår så passade på att baka lite muffins, mkt goda & snabbt gick de.

Det som behövs är.. 200 g Smör
2 dl Socker
3 Ägg