Fortsätt till huvudinnehåll

Citronkaka..

 
Denna helgen har varit en riktig kalas helg, varit kalas varje dag.
Och ska iväg på barnkalas om några timmar.
 
Denna citronkakan hade vi & bjöd på igår, är jätte god & fräsch.
Den får ni testa.
 
Du behöver;
175 gram Smör (rumsvarmt)
1 3/4 dl Socker

3 st Ägg (rumsvarma)
3 dl Mjöl
1 1/2 tsk Bakpulver
2 tsk finrivet citronskal
1 tsk citronsaft
 
Sätt ugnen på 150 grader.
Ta fram en ugnsform som är 18-22 cm i diameter & smöra, bröa.
Vispa smör & socker krämigt.
Vispa upp äggen & häll i det i smörsmeten lite i taget.
Tillsätt mjöl, bakpulver & vispa om.
Ta sedan i citronskal & saften, rör om försiktigt.
Häll smeten i formen & jämna till ytan.
Strö över lite strösocker (ca 2 tsk).
Grädda i mitten av ugnen i ca 1 timma (känn med en sticka så att kakan inte är kladdig).
Garnera kakan med florsocker & rivet citronskal.
 
Hoppas ni får en fortsatt bra söndag...kram H



Kommentarer

Populära inlägg i den här bloggen

Dagiskaka..

3 Ägg
3 dl Socker

Jätte god pastasallad med kassler & äpplen..

Jätte god är den & väldigt enkel. Gör sig dock inte så väldigt snygg på bild..=) Detta receptet är till 4-6 personer
Du behöver;
500g Kassler
6 dl Kokt spiral makaroner

Rosenbåge

Nu har vi en rosenbåge i trädgården med lite murgröna som klättrar. Och även en häck ut med muren.Skönt att en del av trädgården börjar bli färdig.
Nu fattas det bara en grind osv osv.
Men vi har kommit en bra bit på vägen. Hoppas ni får en fortsatt fin måndag.